La semina

La preparazione del terreno ideale prevede la rotazione delle colture melone-grano-melone. Questa garantisce che il terreno abbia una composizione ottimale e un alto valore di potassio, utile ad aumentare il contenuto di zuccheri dei frutti. Prima della messa a dimora, i semi accuratamente selezionati vengono fatti germinare in piccoli vasetti con terriccio ricco di nutrienti. La germinazione avviene in vivaio riscaldato a una temperatura mantenuta costante intorno ai 25°C.

In queste condizioni, le migliori per lo sviluppo della pianta del melone, spuntano le prime due foglioline, i cotiledoni. Dopo circa 25 giorni di vivaio le piantine sono pronte per essere trapiantate a pieno campo o in serre-tunnel (a seconda delle condizioni climatiche e della temperatura esterna). Prima del trapianto viene steso uno strato di pacciamatura per ridurre la crescita di erbe infestanti che potrebbero intaccare la qualità del raccolto.